うなぎのおいしい食べ方とは？

①冷凍のうなぎを真空パックのまま湯煎で 4 分温めます。

②同封のクッキングシートをフライパンに敷き、弱火 （火がギリギリ、フライパンにあたるくらい）で温めます。 写真のようにうなぎを皮目から 3 分焼きます。

③身を裏返し、2 分焼きます。火を消してタレを容器 の半分かけ、絡めたら温めは終了です。

④ご飯を盛りつけて、 お好みでご飯にも タレをかけます。

・うなぎをカットします。 一本の場合の幅は一切を 1/6 カット、半分の場合は、1/3 カットが目安です。

・ご飯の上にうなぎをきれいに並べて完成です。